Масло лесного ореха (фундук)

750 р.
 
Голосов пока нет
На складе:
Единица: гр
Вес: 350
 
 

Характеристики:

Кухня: 
Западная Европа, Россия, Северная Америка
Производитель: 
Масляный Король
Описание: 

 

Страна производитель: Россия


Интересные факты:

  • Это масло очень калорийно. Калорий в нем больше чем в шоколаде (около 700). Оно идеально подходит в качестве питательного продукта для спортсменов и туристов при серьезных физических нагрузках.
  • Масло фундука показано к применению кормящими матерями. Его сбалансированный состав восполняет минеральные вещества, уходящие с грудным молоком.
  • Чтобы добыть это масло орех прессуется в специальных машинах. При этом в процессе производства не допускается тепловая обработка фундука.
  • Из за высокой экологичности хранится это масло не долго. Желательно хранить его в холодильнике, в темноте и в герметично закрытой таре.
  • Еще Авиценна считал фундук более ценным, нежели грецкий орех.
  • В Древней Элладе фундук был символом бессмертия.
  • Масло фундука научились делать во Франции лишь в 70-х годах ХХ века.

Кулинарное применение:

Сладковатое, с легкой горчинкой, это масло может применяться даже для десертных блюд. И где бы оно не применялось – оно дарит блюду легкий ореховый аромат.

Огромное количество белка, в составе этого масла делает его незаменимым продуктом вегетарианской кухни.

Это масло не предназначено для тепловой обработки, но в качестве основы для соусов оно великолепно.

Это масло идеально подходит для пикантных салатов, и добавляется к блюдам, в которых будет уместен ореховый аромат. Пюре и пасте масло фундука придаст оригинальность. Масло фундука отлично сочетается со вкусом спаржи, а также оттенит вкус белой рыбы.

Это масло используется в тесте для сладкой сдобы и десертов

Медицинское применение:

  • Помогает при профилактике болезней глаз.
  • Усиленный рост организма, гормональная перестройка при менопаузе – все эти трудности помогает преодолеть масло лесного ореха.
  • Низкое содержание углеводов делает это масло продуктом, пригодным для диабетиков.
  • Снимает давление и нервное напряжение.

Натуральный афродизиак

Рецепты:

 
Карта специй (нажмите для просмотра)
Аналогичные товары