Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона)

816 р.
 
Голосов пока нет
На складе:
Единица: гр
Вес: 100
 
 

Характеристики:

Производитель: 
Чайная Компания Слон
Описание: 

Этот чай можно увидеть и купить в магазине TEAWIZARD-Сокольникию

Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной - чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, их прожаривают и высушивают. А к июлю, когда начинает цвести жасмин, их ароматизируют свежими цветами жасмина. Обычно проходит 3-4 цикла ароматизации.

Белый чай отличается особенно мягким, нежным вкусом, даже при долгом заваривании настой не становится терпким. Жасмин придаёт чаю неповторимый аромат и свой, особенный вкус.

Заваривают его 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 3 гр. чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл). Его так же можно заваривать в гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл.) сливным методом – 7 гр. чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам.

 

 
Карта специй (нажмите для просмотра)
Аналогичные товары